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寺山心一翁氏を招いての“エミングセミナー＆ベジパーティー”開催報告

４月２９日はゴールデンウィークの初日。半袖でも気持ちの良いくらい日差しの眩しい昼下がりにエミングセミナー＆ベジパーティーは開催されました。

今回の講師は寺山心一翁先生です。寺山先生はとっても笑顔の素敵な方です。とても末期がんで余命宣告されていた方とは思えない程、一緒にいてこちらも自然と笑顔になってしまう不思議な力をお持ちの方で（*^_^*）

よく知られている宮沢賢治などのお話を交えながら、『感動』する事の大切さを、チェロの演奏と共に体感させて頂きました。寺山先生ご愛用のチェロの音色はとても心地よく、寺山先生の優しさが音の優しさとして伝わり、感動そのものでした☆

それに増して一番びっくりしたのは、闘病前の寺山先生のお写真です。今とは全く違い、まるで別人！！！改めて食事が身体と心に与える影響が大きい事を教えて頂きました。

エミング協会からおなじみの菜食が身体・こころ・環境に与える影響とエミング協会のほほえみについてお話の後は・・・

(^O^)エミングベジ・パーティー(^O^)

今回も菜食健美さんから、北海道からの有機野菜を使用した豪華メニュー！ティータイムでありながらこのボリューム。何て幸せなんでしょう)^o^(

☆今話題のヘルシーなおからこんにゃくを使用した料理３品

  ★ねじり焼き（串焼き）

  ★シーチキンおにぎり

  ★チリソース炒め

☆大豆たんぱく 畑のお肉から揚げ

☆ベジベーコンの野菜巻き

☆ベジギョーザのゆずこしょうサラダ

☆ベジチキンと北海道有機レタスのバンバンジー風

☆北海道有機ほうれん草ののり和え

☆Kenbiオリジナルトマトピラフ

☆きのこスパゲッティー

☆手作りロールパン ベジフィッシュコロッケロール（磯風味）

☆ドイツバン（ドライトマト・かぼちゃ・グリーンペッパー）

デザートは“クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ”の著書である山﨑友紀さん作のブルーベリーのマーブルケーキでっす！！

これはレモン風味の生地の中にコンポートしたブルーベリーが入っている、なんとも至福のとき～☆☆☆☆☆別腹はやはり存在！！こんなに食べてもまだまだ美味しい！！

プラチナ会員企業の出店もエミングセミナーには欠かせない盛り立役！！

今回は・・・

◇発芽発酵酵素玄米を簡単に手軽に作れる炊飯器を販売のあまてらすさん

◇自然の力を生かした天然成分１００％ティーツリーシャンプーを販売のエムズビロードさん、髪の毛だけでなくこれ１本で全身洗える優れもの！！

◇ベジハム、ベジカレー、ベジミートの菜食食材メーカーと言ったら、ソーファさん

◇最後まで使いきれる酸化されない油ココナッツオイルや身体に優しい砂糖販売、今日のベジパーティーも盛り上げて下さった菜食健美さん・・・

いつもいつも有難うございますm(__)m

セミナーを開催する度に思う事は、参加して頂いた皆さんの笑顔に感動し、陰ながらお手伝い頂いたスタッフの皆さんの笑顔に感謝し、ご講演頂いた先生の笑顔に元気を頂き、そんな皆さんと同じ時間を共有できた事を心より感謝して～・・・またお会いできる事を楽しみにしています（*^_^*）

寺山心一翁氏を招いての“エミングセミナー＆ベジパーティー”開催報告

４月２９日はゴールデンウィークの初日。半袖でも気持ちの良いくらい日差しの眩しい昼下がりにエミングセミナー＆ベジパーティーは開催されました。

今回の講師は寺山心一翁先生です。寺山先生はとっても笑顔の素敵な方です。とても末期がんで余命宣告されていた方とは思えない程、一緒にいてこちらも自然と笑顔になってしまう不思議な力をお持ちの方で（*^_^*）

よく知られている宮沢賢治などのお話を交えながら、『感動』する事の大切さを、チェロの演奏と共に体感させて頂きました。寺山先生ご愛用のチェロの音色はとても心地よく、寺山先生の優しさが音の優しさとして伝わり、感動そのものでした☆

それに増して一番びっくりしたのは、闘病前の寺山先生のお写真です。今とは全く違い、まるで別人！！！改めて食事が身体と心に与える影響が大きい事を教えて頂きました。

エミング協会からおなじみの菜食が身体・こころ・環境に与える影響とエミング協会のほほえみについてお話の後は・・・

(^O^)エミングベジ・パーティー(^O^)

今回も菜食健美さんから、北海道からの有機野菜を使用した豪華メニュー！ティータイムでありながらこのボリューム。何て幸せなんでしょう)^o^(

☆今話題のヘルシーなおからこんにゃくを使用した料理３品

  ★ねじり焼き（串焼き）

  ★シーチキンおにぎり

  ★チリソース炒め

☆大豆たんぱく 畑のお肉から揚げ

☆ベジベーコンの野菜巻き

☆ベジギョーザのゆずこしょうサラダ

☆ベジチキンと北海道有機レタスのバンバンジー風

☆北海道有機ほうれん草ののり和え

☆Kenbiオリジナルトマトピラフ

☆きのこスパゲッティー

☆手作りロールパン ベジフィッシュコロッケロール（磯風味）

☆ドイツバン（ドライトマト・かぼちゃ・グリーンペッパー）

デザートは“クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ”の著書である山﨑友紀さん作のブルーベリーのマーブルケーキでっす！！

これはレモン風味の生地の中にコンポートしたブルーベリーが入っている、なんとも至福のとき～☆☆☆☆☆別腹はやはり存在！！こんなに食べてもまだまだ美味しい！！

プラチナ会員企業の出店もエミングセミナーには欠かせない盛り立役！！

今回は・・・

◇発芽発酵酵素玄米を簡単に手軽に作れる炊飯器を販売のあまてらすさん

◇自然の力を生かした天然成分１００％ティーツリーシャンプーを販売のエムズビロードさん、髪の毛だけでなくこれ１本で全身洗える優れもの！！

◇ベジハム、ベジカレー、ベジミートの菜食食材メーカーと言ったら、ソーファさん

◇最後まで使いきれる酸化されない油ココナッツオイルや身体に優しい砂糖販売、今日のベジパーティーも盛り上げて下さった菜食健美さん・・・

いつもいつも有難うございますm(__)m

セミナーを開催する度に思う事は、参加して頂いた皆さんの笑顔に感動し、陰ながらお手伝い頂いたスタッフの皆さんの笑顔に感謝し、ご講演頂いた先生の笑顔に元気を頂き、そんな皆さんと同じ時間を共有できた事を心より感謝して～・・・またお会いできる事を楽しみにしています（*^_^*）

寺山心一翁氏を招いての“エミングセミナー＆ベジパーティー”開催報告

４月２９日はゴールデンウィークの初日。半袖でも気持ちの良いくらい日差しの眩しい昼下がりにエミングセミナー＆ベジパーティーは開催されました。

今回の講師は寺山心一翁先生です。寺山先生はとっても笑顔の素敵な方です。とても末期がんで余命宣告されていた方とは思えない程、一緒にいてこちらも自然と笑顔になってしまう不思議な力をお持ちの方で（*^_^*）

よく知られている宮沢賢治などのお話を交えながら、『感動』する事の大切さを、チェロの演奏と共に体感させて頂きました。寺山先生ご愛用のチェロの音色はとても心地よく、寺山先生の優しさが音の優しさとして伝わり、感動そのものでした☆

それに増して一番びっくりしたのは、闘病前の寺山先生のお写真です。今とは全く違い、まるで別人！！！改めて食事が身体と心に与える影響が大きい事を教えて頂きました。

エミング協会からおなじみの菜食が身体・こころ・環境に与える影響とエミング協会のほほえみについてお話の後は・・・

(^O^)エミングベジ・パーティー(^O^)

今回も菜食健美さんから、北海道からの有機野菜を使用した豪華メニュー！ティータイムでありながらこのボリューム。何て幸せなんでしょう)^o^(

☆今話題のヘルシーなおからこんにゃくを使用した料理３品

  ★ねじり焼き（串焼き）

  ★シーチキンおにぎり

  ★チリソース炒め

☆大豆たんぱく 畑のお肉から揚げ

☆ベジベーコンの野菜巻き

☆ベジギョーザのゆずこしょうサラダ

☆ベジチキンと北海道有機レタスのバンバンジー風

☆北海道有機ほうれん草ののり和え

☆Kenbiオリジナルトマトピラフ

☆きのこスパゲッティー

☆手作りロールパン ベジフィッシュコロッケロール（磯風味）

☆ドイツバン（ドライトマト・かぼちゃ・グリーンペッパー）

デザートは“クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ”の著書である山﨑友紀さん作のブルーベリーのマーブルケーキでっす！！

これはレモン風味の生地の中にコンポートしたブルーベリーが入っている、なんとも至福のとき～☆☆☆☆☆別腹はやはり存在！！こんなに食べてもまだまだ美味しい！！

プラチナ会員企業の出店もエミングセミナーには欠かせない盛り立役！！

今回は・・・

◇発芽発酵酵素玄米を簡単に手軽に作れる炊飯器を販売のあまてらすさん

◇自然の力を生かした天然成分１００％ティーツリーシャンプーを販売のエムズビロードさん、髪の毛だけでなくこれ１本で全身洗える優れもの！！

◇ベジハム、ベジカレー、ベジミートの菜食食材メーカーと言ったら、ソーファさん

◇最後まで使いきれる酸化されない油ココナッツオイルや身体に優しい砂糖販売、今日のベジパーティーも盛り上げて下さった菜食健美さん・・・

いつもいつも有難うございますm(__)m

セミナーを開催する度に思う事は、参加して頂いた皆さんの笑顔に感動し、陰ながらお手伝い頂いたスタッフの皆さんの笑顔に感謝し、ご講演頂いた先生の笑顔に元気を頂き、そんな皆さんと同じ時間を共有できた事を心より感謝して～・・・またお会いできる事を楽しみにしています（*^_^*）

1期クスクスセミナー第４回（最終回）

３月５日。

最終回はトークセッションです。今までの参加から、皆さんの感想や意見を交換しました。

私たちの菜食は心に安らぎと思いやりを回復する食事ですが、一方で想像力や観察力、直観力を取り戻す食事でもあります。まるでそれを実証するかのように、参加者皆さんの自分の夢や希望にスタッフが感動しました。

「エミングのように菜食の料理教室を開きたい」「子供たちにスイーツや菜食を伝えていきたい」など、参加者の方々のビジョンと私達エミング協会が目指しているビジョンと合致して、共鳴す事が沢山ありました。エミングの輪が更に広がる予感のする皆さんのお話に、心から感謝できる１日でした。

今回は最終回という事で、女性スタッフ２名も参加しました。せっかくなので、２人とも少しだけお話させていただきました。当協会会長を務めさせていただいているの伊藤(通称toko)からは、長年の菜食の実践から、免疫力の凄さについてお話させていただきました。次に表にはあまり出ませんが、結構皆さんとは接している事務局の進藤(通称らま子)から、マクロビオティックに出会った事でダイエットに成功、そして・・・びっくり仰天！驚きの体験談でした。これらは参加しないと聞けない話でっす！！

そして今回も一日体験の参加者が３名。最終回は賑やかに晴れやかにみんな一緒になって盛りあがりました。

そしてお待ちかねのベジパーティー。料理のテーマは「ベジのパーティーメニュー」

菜食料理開発者である木村紀子さんのとっておきのレシピです。

全部で5種類のベジメニュー。

「豆乳チーズのラザニア」

「べジパエリア」他3品。

それに発酵発芽玄米。乳卵を使わない「きんかんのタルト」。

みなさん、美味しい料理に大満足。天気が良かったので、日光浴しながらベランダで食べる人も！

最終回のサプライズ！マクロビオティックのパティシエ山崎ゆきさんの登場です。そのスイーツ作りのとっておきのコツを実際に本人から教えて頂ける贅沢な最終回でした。砂糖を使わないのにほんのりと甘く、しっとりとしていて、絶品の味でした。おまけに、ゆきちゃんが最近出したマクロビスイーツ本のサイン会もあり、皆さん、感動しまくりです。

↓スイーツ（キンカンのタルト）

ユキちゃんによるマクロビスイーツのワンポイントレッスンをいただきました。

こうして全4回が無事に円満に終了することができました。第１回目とあって至らない所が多々あったかと思いますが、参加いただいた皆様の温かいお心に感謝しています。有難うございました。

テラスから眺める空には、漢字の「一」という文字が！「一」の文字がでると縁起がいいそうです。

きっと今回の参加者には幸運がやってくるのでしょう！

この一週一菜体験セミナーに参加された方々のご感想はＷＥＢで見る事ができます。是非ご覧ください。

http://www.hoho-ming.org/blog/

クスクスは体のデトックスと心のリラックスがテーマです。今回4週連続で参加した皆さんの感想では、菜食がどれほど体の健康に良いか、また、体だけでなく、心のリラックスとバランスに効果があるかを身をもって体感することができたと喜ばれていました。

そして今度は、今このレポートをご覧いただいだいている皆さんに、ぜひこの感動を体感していただきたいと思います。

参加してみようか、どうしようかなと考えているあなたの為にその傾向をお知らせします。

◇菜食料理に興味があるがどうしていいかわからない人

◇人生の大切な時期に来ていると感じている人

◇近い将来に向けて自分のできることは何かを探している人

◇自分らしく社会に貢献して人生を充実させたい人

◇ヘルシーや自然食、オーガニックやマクロという環境に馴染んできたけど、それがどう生活がどうフィットするか探している人

◇他の誰でもない、自分の人生を見つめている人

◇自分の“好き”“ワクワク”を生かしたい人

◇友達や家族を幸せにしたい人

第2期のクスクスは４月１３日から。まだ受付しております。

今回のように初めての方は１回のみの体験参加も受け付けております。

詳しくはこちらから

http://www.hoho-ming.org/event/20100413.html

皆様の参加をスタッフ一同、心からお待ちしておりますm(__)m

１期クスクスセミナー報告第３回

２月２６日。

講演のテーマは「ほほ笑みんぐ～菜食のこころへの影響～」

料理のテーマは「ベジの和風スタイル」菜食料理開発者である木村紀子さんのとっておきのコツ。

今回の講師は当協会副会長であり、菜食食品開発メーカーの木村(通称ポノ)。今回のテーマはこころ。全2回の健康と環境の話を踏まえてさらに深いテーマです。菜食は自分発見の入り口、世界の平和と心の安らぎが繋がっている理由、エミングキャンペーンは何故“べジ”ではなくほほ笑みなのか、など・・・他にもエミング協会は実際に菜食事業を行う為のプロジェクトであること、各種セミナーはそのキャンペーンの一環であり、広く人材を探していること等を熱く語りました。そのテーマに触れて、参加者皆さんの表情にも驚きと喜びが溢れていたようです。

今回も一日体験でお２人の方がご参加されましたが、前回同様まるで今まで一緒に参加されていたかのように

和気あいあいとした雰囲気の御殿山でした。

そしてお待ちかねのベジパーティー。

全部で5種類のベジメニュー。

「べジミートの生姜焼き」

「ベジハムと長いもの生春巻き 梅ポン酢」他3品。

それに酵素玄米。発芽玄米のしゃけ風おむすび。乳卵を使わないブラウニー。

食後は、今回も参加者の方から歌のプレゼントがありました。体にも心にも優しい菜食の後に、マイクもなくアカペラで歌って下さったその歌声に、スタッフも参加者の皆さんも今ここにいる事に心から感謝できる瞬間だったようです。歌っているところの写真がなく、お見せできないのが残念です。

恒例になった紀子さんのワンポイント料理レッスンを聞き、熱心にメモをとる参加者

第２期のクスクスは４月１３日から。まだ受付しております。

今回のように初めての方は１回のみの体験参加も受け付けております。

詳しくはこちらから http://www.hoho-ming.org/event/20100413.html

クスクス参加者の声はこちら http://www.hoho-ming.org/blog/

１期クスクスセミナー報告第２回

２月１９日。

講演のテーマは「菜食がいかに地球環境の健康に貢献するか」

料理のテーマは「ベジの中華スタイル」菜食料理開発者である木村紀子さんのとっておきのコツ。

まずは、当エミング協会副会長の木村重一による概要説明と簡単な自己紹介ゲーム

今回も講師は当協会副会長で真健康マイスターのシゲル。今回は、土壌汚染と腸内腐敗の関連、気候温暖化の原因にもなっている私たちの食習慣や、穀物・野菜などの酵素の持つ秘められた働き、菜食が温室効果ガスの発生を防ぐ理由など、他にもたくさんの菜食が地球環境に良い理由を解説しました。また、実践的な方法として、奇跡のりんごでも有名になった木村秋則さんも推奨している、オーガニック農法を超える自然栽培の作物なども紹介し、食と環境の深い関連性について、参加者の皆さんの理解が深まりました。

そしてお待ちかねのベジパーティー。

料理を前に、みんな楽しそう！ おいしい料理は、人を笑顔にしますね！

全部で4種類のベジメニュー。

「豆腐餃子」

「べジミートとカシューナッツの中華うま煮」他2品。

ごはんは、圧力名人で炊いた発酵発芽玄米と、発芽玄米リゾット！

それに参加者の関口さんが作ってもってきてくれた発酵発芽玄米のお餅

デザートは、乳卵を使わないオレンジキャロットケーキ。

今回は１日体験で２名の方も参加されました。そのうちのお一人がプロのバイオリン演奏家。小澤征爾さんの指揮でドイツで演奏した経験もあるとか。おいしい食事のあとで、生でバイオリンを演奏して下さいました。

その音色のやさしさに、皆さんうっとり～癒されました。幸せ～～～！

紀子さんからのとっておきのコツ、それはテクニックより原材料より、何よりも作る人の波動。喜んでワクワクする思いが料理に出るのだと感じるクッキングでした。

菜食料理研究家ノリコさんのクッキングワンポイントレッスン風景（今回も誰も帰らない）

第２期のクスクスは４月１３日から。まだ受付しております。

今回のように初めての方は１回のみの体験参加も受け付けております。

詳しくはこちらから http://www.hoho-ming.org/event/20100413.html

クスクス参加者の声はこちら http://www.hoho-ming.org/blog/

１期クスクスセミナー報告第１回

2010年2月、エミング協会で推奨している『一週一菜』を実際に体感する体のデトックス“クスクス”がいよいよ始まりました。

第1回目とあって、クスクス担当エミングの宇宙人スタッフ2人はワクワクドキドキしながら、新しい出逢いを非常に楽しみにしておりました。

そのワクワクドキドキが回を重ねる度に、ほほ笑みが溢れ、まるで家族が集まるようなアットホームな癒された空間となり、参加された皆さんの変化が大きな喜びへと変わっていきました。

“クスクス”は、体のデトックスと心のリラックスをテーマにした菜食についてのセミナーです。少人数ならではのコミュニケーションが行き交う、いつものエミングセミナーでの説明では伝えきれない、菜食の健康・環境・心に本当に良い訳をお伝えし、また菜食料理のちょっとしたコツもお教えする、他にはない新しい時代に向けてのセミナーです！

“クスクス”全４回の内容は・・・

第１回目 セミナーテーマ『健康に良い本当の理由』＆洋食２品

第２回目 セミナーテーマ『環境に良い本当の理由』＆中華２品

第３回目 セミナーテーマ『心に良い本当の理由』＆和食２品

第３回目 セミナーテーマ『トークセッション』＆スペシャル２品

になっています。

それでは、第１回目から４回に分けて“クスクス”の報告をしていきますので、どうぞお楽しみを（*^_^*）

今回は第１回目のリポート！

２０１０年２月１２日

忙しく、喧噪のなかで暮らしている都会の中で、平日のお昼間から約３時間半。青空の中の雲が鮮やかに映え、羽田空港へ行き交う飛行機を見てちょっとした旅行気分になれる、北品川のマンションで“クスクス”は開催されました。

今回正式に参加されたのは、６名の女性。才能・個性も魅力的な女性が参加して下さいました。様々な人生を歩まれ、別々の経験をされた６人・・・初対面にもかかわらず、まるで幼馴染が再会したかのように懐かしいような雰囲気の中、始まりました。

初回のテーマは「菜食がいかに人の健康に貢献するか」です。講師は当協会副会長であり、真健康マイスターであるシゲル。

全４回の菜食料理のおもてなしと、菜食料理のちょっとしたコツを教えて頂けるのは、協賛企業ソーファ株式会社菜食料理の開発者である木村紀子さん。料理テーマは「ベジの洋食スタイル」。

とにかく参加した皆さんが共通に感じたのは、「菜食ってそんなにからだにいいんだ！！！」

これを実感したセミナーだったようです。

薬剤師・生活習慣病予防指導士の資格を保有しているシゲルは、プロジェクターを使用し、科学的・医学的な角度から栄養学的な解説や世界の菜食の現状など、他にも様々な角度から菜食が体に良い理由を解説。シゲル自身の体験を織り交ぜながら、シンプルに大切な情報を伝えました。決して難しくはなく、小学生でもわかるようなアプローチは、参加者の方々も納得の表情！

そして、お待ちかねのベジパーティー。全部で５種類のベジメニュー。

「ベジハムとキャベツのマスタードソーズ添え」

「ベジカツ＆きのこのソテー、ボロネーゼソース」他３品。

それに加えて玄米を一番最高の状態で摂取できる酵素玄米、スイーツは乳卵を使わないブラウニー

そして、主食は、自動発芽圧力炊飯器「圧力名人」で炊いて、さらに３日間発酵させた発酵発芽玄米！

それと、発芽玄米を使ったターメリック入りベジタリアンリゾット！

食べる前に写真撮影に忙しい！ 撮影が終わったら、お待ちかね、みんなで談笑しながらの食事！

クッキング担当の木村紀子さん

最後に、菜食料理研究家の木村紀子さんからのちょっとしたコツ！とにかくこのノウハウは凄いのです！！！皆さん、この日のうちに夕飯で作られて、ご家族の方に大好評だったようです。

残った料理は、お弁当に詰めて、お持ち帰りして、家族にも、幸せのおっそ分け！

初回はこのような内容で、とにかく笑顔・笑顔の一日でした。皆さん、楽しさのあまりなかなか帰らず、陽気な太陽と共に夕暮れ時を楽しみました（*^_^*）

第２期のクスクスは４月13日から。まだ受付しております。

今回のように初めての方は１回のみの体験参加も受け付けております。

詳しくはこちらから http://www.hoho-ming.org/event/20100413.html

クスクス参加者の声はこちら http://www.hoho-ming.org/blog/

クスクスご参加のみなさんの声

クスクスご参加のみなさんに、アンケートにお答え頂きました。
クスクスについてのご感想をお楽しみください。
掲載順は順不同です。

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デトックス・リラックスから世界平和へ！！

美味しさとたのしく和やかな雰囲気 一間（ひとま）の世界へ感謝！！
この一点から放射される笑顔が、地球の反対側へ
この一点が世界中に広がる
増えていきますように！！
増やしていきましょう！！

クーちゃん さん
--------------------------------------------
4回のセミナーが毎回楽しく充実した時間がすごせました。
食の大切さを知り これからの生活に実践していきたいです。
色々な人とのここでの出逢いで自分も刺激され、改めて自分の今後も
ゆっくり考えることができました。
良い事だらけのセミナーです。
体・心共に健康にこれからも過ごしていきたいです。

大畑さん
--------------------------------------------
笑ming まず、とても楽しかったです！！

週1回会場へ伺うのが心のバランスを保つのにひとつのメルクマークになりました。感謝です。。。
家で小さいながらも友人を集めてミニクスクスセミナーを開けたらなぁーと夢えがいています。とにかく日常で手を動かして、食事を心を込めて作ってみようとまずは小さな一歩をふみだしたいと思っています。
小さな実践を積み重ねていった先に自然に道ができていたら...と思っています。
ありがとうございました☆

マリさん
--------------------------------------------
楽しい仲間の集まりの中みんなでいろいろ高め合う場。私は食物の方に興味がわきました。毎日の食事をいかにおいしく楽しく"これだ"と初めてこちらに来た時に感じました。やらなくてはいけない事、私はまず自分の体治し、これに集中して！
人生楽しく過ごしたいと思っています。子育て最中の中できるだけ参加したいですが、今年は子供の受験 子供は子供の人生 しかし・・・

エコさん
--------------------------------------------

自分がやりたいビジョンがどんどんはっきりしてきて自信が更につきました。クスクスに一緒に参加できた方のつながりに感謝。茂さん、木村さん、のり子さんに感謝です。
リラックス・デトックス（クスクス）の会の和がどんどん広がって、皆の夢が一つになって・・・・・・
ワクワクする気持ちが自然とわいてきます。
本当にありがとうございました。

ミヤチャン・ミーチャン さん

☆ベジタブル料理のバリエーションを知ることができた。
今後、自分でベジ料理する自信が持てた。
☆お互いの目標や夢を共通できる仲間と出会えたことが嬉しかった

H・Iさん
--------------------------------------------
皆さんすごく生き生きして すてきな人たちばかりで 来て良かったです。
突然参加させてくださって 本当にありがとうございました。

時光さん
--------------------------------------------
とっても楽しく、美味しいセミナーでした。

自然食の世界が広がりました。
これからはここで学ばせて頂いた事を、自分の身の回りの人に広げていきたいと思い、お友達とお料理や体操をはじめさせて頂きました。
何より私がワクワク楽しく出来ることが、うれしく、新しい世界が広がりました。
ありがとうございます。感謝です。

さっちゃん さん

おいしく楽しく幸福でした。
Yukiちゃんのケーキ 今までで一番好き
これからも楽しみです。

須藤さん
--------------------------------------------

みなさん、ありがとうございました。アンケート用紙に気持ちを込めて書いてくださった手書きの暖かさが伝わらないのが、とても残念です。

ご覧頂きましたみなさまも、是非クスクスにご参加頂き、こちらにご意見を頂きました方々と楽しみを共有していただければ幸いです。

エミング協会 事務局一同

山川紘矢氏を招いての”エミング講演会＆菜食パーティ”開催　報告

2/6（土）に青山にて、スピリチャル翻訳家として日本で第一人者である

山川紘矢先生をお招きして、セミナー＆菜食パーティを開催しました。

終始、にこやかにお話をされる山川先生、

まさに、笑エミング講演会にぴったりのご講演でした！

山川先生のお話は、昨年出版された「輪廻転生を信じると人生が変わる」というご著書の

内容を踏まえて、これまでの山川先生の人生で、どのような出来事が起きて、

こころの中にどのような変化が生じて、

今のような生き方・考え方に至ったかについて、

とてもわかりやくすく、具体的にお話を聞かせて頂けました。

東大法学部を卒業して、大蔵省へ入省し、

外務省や、マレーシア駐日大使館、ワシントンへの海外派遣などを歴任し、

一般社会的には、超エリートコースを歩まれた山川先生が、

あるセミナーをきっかけに考え方が劇的に変わった事、

チャネラーを通じて得た精霊からの言葉を受け取って、

さらに人生の進むべき方向が大きく変わって、

なぜか、ご夫婦そろってスピリチャル翻訳家になられた事など、

目に見える世界しか信じていない人には、

とても理解できないような出来事を通じて、

どんどん意識が覚醒していくようすは、

ドラマのようでとても興味深く聞かせて頂けました。

山川先生からのメッセージは、下記の４つ「し」でした。

心配しなくていいよ！

信頼しなさい！

死んでもいいよ！（どうせまた生まれ変わるから）

信心深くなりなさい！（宗教ではなく）

ということでした。

もし、まだ「輪廻転生を信じると人生が変わる」を読んでいない人は、

是非読んでみてください。

目に見えない、おもしろい世界があることを認識できると思います。

山川先生の話を聞いていて感じたことは、

昨年、講演頂いた「奇跡のりんご」を書いた木村秋則さんとも似ていますが、

自分のこころを大きく開放して、いきいきと生きている人に共通していることは、

ある出来事を借りて、それまでの考え方・生き方を１８０度転換されていることです。

現代の一般社会通念としては、"あたりまえ"とされていることが、

実は自然の摂理や宇宙の法則からすると、少し"ずれているのではないか"と気がついて、

実際の自分の生活の中で、自らの行動を大きく切り替えられたこと、

実践されたことが一番大きいのではないかと感じました。

人は、持っているものを手放したり、

これまでの習慣、考え方を転換するには、

なかなか勇気がいります。

その持っているものが大きければ大きいほど、

手放すことはとても怖いことです。

山川先生も、超エリートの肩書きを捨てて、

スピリチャル翻訳家に転身されました。

現在では、一般的な役人とは全く違った道を歩まれていますが、

好きなときに世界各国の行きたいところへ旅行して、多くの友人と知りあって、

その経験を執筆して、講演して、たくさんの人のココロを元気にして、

とてもうらやましいような自由で有意義な生活をされています。

今の表面的な自分の姿にしがみつかず、

自分の内面にある本当の自分を感じて、信じて、

自分が本来進むべき道へ進んで行くことが、

笑エミング的な生き方につながっていくのではないかと思います。

会場には、１００名近い方々にご参加頂きました。

皆さん、健康や、環境や、食事、自然農法などに関心の高い方で、

熱心に聞いて頂けました。

エミング協会事務局からは、エミングがなぜ、ほほ笑みの輪を広げようとしているのか、

なぜ菜食というたったひとつのアクションで、

健康、ココロの安定、地球環境保護につながるのかという点を

簡単にご説明させて頂きました。

その後、みなさんお待ちかねの、菜食パーティです。

これが、すべて菜食とは！

山川先生は、大蔵省を退職して数年間、

喘息で大変な時期を過ごされたそうですが、

その時は、一切薬を飲まずに、穀物・菜食中心の生活だったそうです。

病気を直して、さらに霊性を高めるには、菜食がいいというのは、

世界各国の伝統的な食生活を見ていくと明らかです。

今では、山川さんは、何でも食べるそうですが、

基本は、"穀物・菜食であること"を知っていて、

ときどきお肉、魚も食べる人と、

全く何も知らずに、何も考えずに毎日肉・魚ばかり食べている人では、

大きな違いがあります。

マクロビオティック対応の甘さひかえめデザート

下記の本の著者山崎友紀さん手作りの本格スイーツでした。

これはおいしい！

クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ (講談社)

会場には、エミング協会が応援している、協賛会社の方々に出店して頂きました。

エミング協会では、その会社の製品が社会に普及することにより、

菜食やほほ笑みの和が広がるような事業を展開している企業、もしくは個人を応援しています。

健康になりたい人、ココロを自由に開放したい人、

ベジタリアンの食事に関心のある人、環境問題に関心のある人、

自然栽培農業に関心のある人などを応援して、

その人や、関連の企業が成功するのをサポートします。

その活動の第一ステップとして、

今月２月より開催する４回シリーズクスクスセミナーを開催して、

エミング協会が提唱している体のデトックス、ココロのリラックスさせる方法をお伝えして行きます。

ご興味ある方は、是非、ご参加ください。

参加お申し込みは、こちらから↓

http://www.hoho-ming.org/event/20100212.html

次回の講演会は、

2010年4月29日（木・祝）に、寺山心一翁先生をお招きして、

「がんさえも癒される、自然治癒力活性化への道」を予定していおります。

同じ時間、同じ会場です。

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています！

シゲル

エミング　ミニ菜食体感セミナー報告　2010年1月28日（木）

第２回目（2010年2月から始まる４回シリーズ予告編）

２月から始まるエミング協会推奨の一週一菜運動の体感セミナー

（クスクスセミナー：体のデトックス＆心のリラックス）

４回シリーズの予告編、

ミニ体感セミナー（第２回目）を品川の豪華マンションにて開催しました。

品川から、徒歩で行けるところにこんな癒しの空間があろうとは！

参加者は、１８才から６０代の女性１5名、男性２名の合計１7名。

今回、２回目で、前回より少し人数が増えたのですが、

ゆっくりとくつろいで、リラックスして進めるには、これくらいの人数が限界かも。

和気あいあいと、とてもリラックスした楽しい時間が持てました。

今回は、参加者全員で、簡単なゲームをしました。

初対面の人どうしで、２人組になって、お互いに顔を見つめて、

一方が、もう一方の人について、思いついたこと、受けたインスピレーションなどを

３分間の間にどんどん話すというもの。

年齢がいくつに見えるか、どんな感じがするか、どうな職業に見えるかなど、

趣味は、性格は？など、何でもいいから思いついたことを、次々に話をしていくのです。

やってみると３分間がとても長く感じます。

初めて会う人で、まったく何の情報もないままに、見た印象だけを

あてずっぽにしゃべるだけなのですが、これが不思議。

「相手が言った内容が50%くらいは当たっていた人」と質問したら、シーン！

誰も手を上げません。

「60%くらい当たっていた人は？」 シーン！ またもや誰も手を上げません。

では、

「70%以上当たっていた人？」と言ったら、

下記の写真のようにほとんど全員手をあげました。

話をしなくても、70%以上のことは、

目や、顔の表情や、全体の雰囲気で感じ取ることができるようです。

中には、ほとんど100%当たっていたというひともいました。

ほとんど100%当てた人は、リーディングの仕事をした方がいいのでは、

とみんなで冗談を言っていました。

さて、今回参加者の中には、すでに菜食中心の食事をしている人が、

50%くらい、時々菜食の人20%、普通の食事の人が30%くらいでした。

中には、ヨガの先生や、酵素を販売している人や、健康食品を販売している人や、

２０年以上菜食をしている人など、またまた多彩な顔ぶれでした。

まさにエミング（笑）、クスクスセミナー

（体のデトックス＆心のリラックス）に

ふさわしい雰囲気！

今回は、２月からはじまる４回シリーズのダイジェスト版として、

穀物・菜食が如何に体の健康、心のリラックスに効果があるか、

また地球環境負荷軽減への効果が高いかについて概略をお話させていただきました。

その後、同じくエミング協会メンバーで、

ソーファ株式会社副社長の木村重一氏より、

穀菜食の心への影響、日本人の特質・役割などについて

とても興味ある、普通の常識ではとても理解できないような

楽しく有益な話をして頂きました。

その間、となりのキッチンでは、おいしいランチの準備が着々と進行中！

おいしいにおいがプーンとしてきて、そろそろお腹もすいて

早く、ランチが食べた～い！ とみんなが思ったところで、

いよいよ菜食ランチパーティ！

こんなに豪華なおいしい

菜食料理が出ました！

フル アルバムを表示

人間の適応食、主食は、穀物

⇒ 玄米

主食のごはんは、"発酵発芽玄米ごはん"です。

５０年近く無農薬・無化学肥料で、田んぼに湧き水を入れて作った自然耕米を

発芽させて、さらに超高圧炊飯して、それをさらに３日間発酵させた、

発酵発芽玄米。栄養満点で、消化吸収にも優れる逸品。

なんといってもモッチリとしていて美味しい！

これなら、玄米嫌いと言っている、

お父さんや子供さんもパクパク食べてしまいます！

医療効果も抜群。便秘の人など、ほとんどの人が１週間以内に改善します！

このごはんを食べるだけで、必要な栄養の70%くらいが補給できるという

母乳についで栄養価の高い究極の自然食！「発酵発芽玄米ごはん」

エミング協会で  も推奨する、自動発芽＆超高圧炊飯器「圧力名人」を

使うと、自宅で玄米を簡単に発芽させて、発芽玄米を炊飯でき、

しかも、酵素玄米を上回る、"発酵発芽玄米"が自動で簡単に炊けるのです！

詳細情報は、こちら↓ （エミング協会ブログを見たと書くと特典あり）

http://www.amateras.jp/column090311/

おかずは、

ソーファ株式会社によりオリジナルで開発された

菜食食材の数々。簡単にできて、美味しい。

大豆タンパクでできたベジハム、唐揚げなど、多彩なおかずに、

「これなら一週間に一度の菜食は誰でも出来そう」と参加者の声！

ソーファ食材情報はこちら↓

http://www.sofafoods.jp/

エミング会員になると、セミナー後、会員価格でご購入頂けます。

食後のデザートは、

マクロビの甘さひかえめスイーツ。

今回は、ふっくらとしてさらにおいしい！

食後、みんなでケーキとお茶で歓談の後、

参加者みんなこんなに笑顔になりました。

おいしいごはんを食べると自然とみんな笑顔になりますね～。

食事の後の、みんなの笑顔

そして、あっという間に14:30になり、一旦、終了の挨拶。

その後、時間のある方は、

紀子先生による、ワンポイント料理教室！

今回も、誰も帰ろうとしない！

作り方のコツを熱心に聞く参加者！

詳しいレシピは、２月のセミナーにてご紹介します。

詳細情報は、下記をご参照ください。

http://www.hoho-ming.org/event/20100212.html

今回も、予告編として開催したミニ菜食体感セミナーは、

とても楽しい、美味しいセミナーとなりました。

今日も、いい出会い、ご縁を頂きありがとうございました。

参加者の皆さん、お楽しみ様でした。

（注： エミングでは、お疲れ様でしたとは言いません。

⇒お楽しみ様でした。と言います）

いつもニコニコのエミング協会主催の

クスクスセミナー（体のデトックス、心のリラックス）、

に是非ご参加ください。

お申し込みは、こちらから↓

http://www.hoho-ming.org/event/20100212.html

食事を変えると、自然と健康になって、

出会う人も変わって、

身の回りに起きることが変わって、

あなたの人生が変わりますよ。

２月の４回シリーズ「一週一菜」体感セミナーに是非ご参加ください。

お会いできるのを楽しみにしています。

ちなみに、４回連続参加出きなくても、

次回以降のセミナーに振替出席が可能ですので、チケットは無駄になりません。

シゲル

2月6日のエミングイベントは山川紘矢さんを迎えて・・

2月6日のイベントは、シャーリー・マクレーンさんのベストセラー「アウト・オン・ア・リム」、「ザ・シークレット」「アルケミストー夢を旅した少年」「ワイス博士の前世療法」「未来世療法」他、数々の翻訳で有名なだけではなく、ご自身の実体験を書かれた「輪廻転生を信じると人生が変わる」を出版され、大人気の山川紘矢さんを講師に迎えてのエミングキャンペーンイベントです。

私も年末に、横浜朝日カルチャーセンターで行われた講演会を聴講に行ってまいりました。

超満員でしたよ。

話を聞かれている方々もすごく真剣な方ばかりで、「みなさん、今の時代の中で、人生・環境・本来の自分について」などなど、考えている人が多いんだなと思いました。
お話もすごくわかりやすく、しかもご自身で、普通ではとても不思議な経験をされているので、ものすごい説得力でした。

2月6日には、山川さんの講演だけでなく、もちろんベジ料理も用意しています。是非早めにお申し込みくださいね。

会場もとても素敵なところです。詳しくは下のURLをクリックしてご確認ください。

http://www.hoho-ming.org/event/20100206.html

私も今から20年ちょっと前に「アウト・オン・ア・リム」はもちろん、シャーリー・マクレーンさん著・山川さん翻訳の本を読みあさっていました。
自分の体験や、疑問に思っていたことがちょっとした糸につながった感じがしたのを覚えています。
それから、確かにさまざまな出会い・経験で、今、本当に目の前が明るくなっているような気がします。

私たち全員に、人生のドラマがあり、出会いがあり、宇宙があります。
その中心にはいつも「私」がいますよね。
そんなことを考えている私にも、勇気とパワー（愛）をもらえる講演でした。
みなさん、是非エミングキャンペーンイベントでの山川さんの講演に乞うご期待！！です。